“首屆中國江西(蔣巷)小龍蝦文化旅游節(jié)”盛大開幕

　　7月2日，“首屆中國江西(蔣巷)小龍蝦文化旅游節(jié)”在國鴻生態(tài)園盛大開幕。本屆龍蝦為期9天，活動內(nèi)容有龍蝦垂釣比賽、頂級大廚龍蝦烹飪爭霸賽、“小龍蝦”特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會等多個活動。

　　當天開幕式現(xiàn)場，南昌縣蔣巷鎮(zhèn)簽署了千萬級購銷戰(zhàn)略合作協(xié)議，南昌水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場商戶與蔣巷鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會代表簽署了100萬斤小龍蝦購銷協(xié)議。期間，還同步推介了“蔣巷好物”品牌，其中包括蔣巷清水蝦、大田稻蝦米、祥廚調(diào)味品、蔣巷麒麟瓜、國鴻生鮮、田園牧歌生態(tài)果蔬、鄱湖淡水魚等。

　　據(jù)了解，活動現(xiàn)場烹飪的1000公斤蔣巷鄱陽湖清水小龍蝦被一掃而光�！盎顒雍芫�彩，既有美味小龍蝦可以品嘗，還可以參與知識競賽活動，獎品豐富，收獲滿滿�！眳⑴c活動的市民王女士感慨道。

　　南昌縣蔣巷鎮(zhèn)，地處鄱湖之濱、贛江之畔，四面環(huán)水與南昌市區(qū)僅一江之隔。自古以來便有“江南糧倉”的美譽，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代的“魚米之鄉(xiāng)”。作為江西水產(chǎn)養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，近年來，蔣巷成功探索出清水稻蝦共養(yǎng)的生態(tài)模式，2022年蔣巷鎮(zhèn)鄱陽湖清水小龍蝦養(yǎng)殖面積達5500畝，得益于蔣巷鄱陽湖區(qū)得天獨厚的自然條件，蔣巷清水小龍蝦品質(zhì)出眾、質(zhì)量上乘。

　　據(jù)蔣巷鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，通過大力推動龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，蔣巷形成了蝦稻共生綜合種養(yǎng)、龍蝦種苗繁育、龍蝦餐飲、龍蝦節(jié)慶文化等完整的產(chǎn)業(yè)鏈�！跋Ｍ�蔣巷以此為契機，利用小龍蝦擘畫大文章、做強大產(chǎn)業(yè)、推動大發(fā)展。充分發(fā)揮龍蝦節(jié)慶在促進消費、集聚資源、致富百姓、促進發(fā)展上的重要作用，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建智慧鏈、提升價值鏈，全面提升龍蝦產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和促進共同富裕提供新引擎、增添新動能�！�

　　下一步，蔣巷鎮(zhèn)還將搭建線上線下銷售與消費新平臺，努力書寫“一蝦先行、諸業(yè)并進”的更美篇章。